Bếp nướng than hoa được lựa chọn

Bếp nướng than hoa được lựa chọn

Nếu ai đã từng ăn món nướng bằng lò nướng và bằng bếp nướng than hoa, chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy sự khác biệt đáng kể của món nướng bằng bếp nướng than hoa.Các món ăn được nướng bằng than hoa cho vị ngon, vị ngọt tự nhiên, mùi vị hấp dẫn hơn.Tuy nhiên dựa vào nhu cầu sử dụng để mua bếp nướng than hoa phù hợp. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về các loại bếp nướng than hoa được lựa chọn hiện nay.

Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn và bạn bè, người thân của mình ngồi nhâm nhi chén rượu hay cốc bia mát lạnh bên chiếc bếp nướng than hoa. Ai đã từng được trải nghiệm cách thưởng thức mang đậm hương vị đồng quê này thì khó có thể quên được cái cảm giác đó. Bếp nướng than hoa sẽ là công cụ giúp cho việc nướng thức ăn bằng than hoa sẽ trở nên dễ dàng và đảm bảo vệ sinh hơn

Chủng loại

Bếp nướng than hoa ngoài trời

Với bếp nướng ngoài trời thường được thiết kế dạng đứng để nướng, nên nó còn có tên khác là bếp nướng than hoa đứng. Loại bếp này sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm thú vị trong những chuyến đi du lịch, dã ngoại hay một buổi party tại nhà.

Bếp nướng than hoa trong nhà

Còn có tên gọi khác là bếp nướng không khói, đây là mẫu bếp than hoa được thiết kế thấp, nhỏ gọn, dùng để nướng ở không gian trong nhà. Với thiết kế nhỏ gọn của bếp giúp hạn chế lượng khói bay ra trong khi nướng đồ ăn.

Giá thành

Giá thành của bếp than hoa khá đa dạng, có giá dao động từ hơn 100 nghìn đến 5 triệu đồng. Tuy vậy, các mẫu bếp phổ biến nhất hiện nay có giá chỉ 200-300 nghìn đồng. Các mẫu bếp nướng than hoa giá vài triệu nhìn chung thường có kích thước lớn, chỉ phù hợp để cố định một vị trí.

Thiết kế

Thiết kế của những chiếc bếp nướng than hoa thường có hai kiểu cơ bản là hình chữ nhật và hình tròn, trong đó các mẫu hình tròn thường có kích thước nhỏ hơn. Các mẫu bếp nướng than bao gồm phần chứa than và phần lưới bên trên để nướng đồ ăn.

Chất liệu

Bếp nướng than hoa chủ yếu làm bằng chất liệu thép, đảm bảo an toàn và chắc chắn khi sử dụng.

Hãng sản xuất

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều thương hiệu bếp nướng cho bạn lựa chọn. Vậy nên để tránh mua phải loại bếp nướng bằng chất liệu kém , hàn không chắc chắn bạn nên mua tại các nhà bán lẻ uy tín. Một số thương hiệu bếp nướng than hoa có thể điểm qua là Nam Hồng, Coleman,All Steel Hibachi, Gicoly, Phù Đổng, Landmann, Dế Mèn, BBQ Better Chef, Najico, Lucky…nếu bạn còn phân vân trong việc lựa chọn bếp nướng than hoa hãy đến với chúng tôi. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp các sản phẩm bếp nướng hàn quốc bep79.vn sẽ cung cấp cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất.

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com

Phân loại tủ lạnh công nghiệp

Phân loại tủ lạnh công nghiệp

Ngày nay những chiếc tủ lạnh công nghiệp đã không còn quá xa lạ với chúng ta nữa. Nhu cầu sử dụng tủ lạnh cũng được tăng theo, tuy nhiên để chọn mua được chiếc tủ lạnh công nghiệp có rất nhiều yếu tố cần quan tâm đến các yếu tố như mục đích sử dụng, về chất lượng lẫn kiểu dáng, công nghệ,… để bạn có thể hiểu rõ hơn về ưu điểm và lợi ích cũng như phân loại tủ lạnh công nghiệp chúng tôi xin đưa ra một vài ưu điểm của tủ lạnh để bạn có thể dễ dàng hơn trong việc chọn mua.

Ưu điểm tủ lạnh công nghiệp

 

Các loại tủ lạnh công nghiệp do bep79.vn cung cấp đều được sản xuất bằng chất liệu inox, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sang trọng bền đẹp, đi kèm với hệ thống linh kiện đồng bộ, đảm bảo sự hoạt động ổn định cho tủ lạnh công nghiệp

Với mục đích sử dụng cho các nhà hàng, quán cà phê, hay các khu bếp, vì thế việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tính thẩm mỹ luôn được chúng tôi đặt lên hàng đầu, chính vì vậy mà các loại tủ lạnh công nghiệp đều được thiết kế và tính toán rất tỉ mỉ và chi tiết… quá trình sơn cũng được thực hiện theo một quy trình nghiêm ngặt,để sản phẩm không bị bong tróc, và dễ dàng vệ sinh, làm sạch

Với thiết kế theo các đường cong, ít góc cạnh… các loại tủ lạnh công nghiệp thường rất dễ dàng trong việc vệ sinh , lau chùi.

Ngoài ra tủ lạnh công nghiệp còn có các hệ thống điều chỉnh bằng kỹ thuật số,giúp bạn dễ dàng chủ động kiểm soát được nhiệt độ.

Phân loại tủ lạnh công nghiệp

Tủ lạnh được phân loại theo 3 công dụng. Dưạ vào mục đích sử dụng của mình mà lựa chọn cho mình chiếc tủ lạnh phù hợp.

+ Tủ mát : dùng để bảo quản các loại củ quả, trái cây

+ Tủ đông mát: dùng để dự trữ làm đông các loại thực phẩm như :thịt, cá, tôm… các loại hải sản.

+ Tủ lạnh trưng bày riêng:dùng để trưng bày các loại bánh, salad, thực phẩm hay trái cây…

Mua tủ lạnh công nghiệp chất lượng tốt ở đâu?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp các thiết bị làm lạnh cho hệ thống bếp công nghiệp như các loại tủ đông, tủ mát,… Có rất nhiều hãng được giới thiệu tại thị trường. Nhưng để lựa chọn được thiết bị có giá thành tốt và hiệu quả sử dụng tốt thì không phải ai cũng biết.

Một loại tủ hiện nay đang rất phổ biến trên thị trường bởi chất lượng ổn định và giá thành hợp lý đó là tủ lạnh công nghiệp Berjaya của Malaysia. Tủ lạnh Berjaya hiện nay được khá nhiều nhà hàng, khách sạn, trường học tại Việt Nam sử dụng như tủ đông 4 cánh, mát 4 cánh, tủ lạnh quầy bar, mát salad, tủ trưng bày bánh.

bep79.vn là đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối các loại tủ lạnh công nghiệp, tủ đông mát Berjaya tại Việt Nam. Chúng tôi với đội ngũ kĩ thuật có nhiều kinh nghiệm luôn sẵn sàng tư vấn và lắp đặt các thiết bị tủ lạnh công nghiệp cho bạn. Ngoài ra với giá cả hợp lý, chế độ bảo hành bảo trì dài hạn bep79.vn hy vọng sẽ đem đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất .

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com

Bếp nướng than hoa cao cấp từ Hàn Quốc

Bếp nướng than hoa cao cấp từ Hàn Quốc

Những món nướng có ngon hay không không phải chỉ do thực phẩm hay cách chế biến mà song song với nó là sự kết hợp của một chiếc bếp nướng than hoa không khói. Vậy lý do vì sao bếp nướng than hoa luôn được khách hàng tin dùng. Bài viết này sẽ bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm bếp nướng than hoa cao cấp từ Hàn Quốc.

Là sản phẩm bếp nướng không khói có vỉ nướng chống dính bằng inox cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc phù hợp cho các quán nướng hay dành cho hộ gia đinh tổ chức ăn đông người.

Nguyên tắc sử dụng của bếp nướng than hoa

Bếp nướng than hoa không khói sử dụng than được đốt trong bầu đốt có ống hút khói nên thực phẩm nướng sẽ không bị ám khói, luôn giữ được độ ngọt và mùi thơm đặc trưng tự nhiên. Mỡ và nước chảy từ thực phẩm trong quá trình nướng rơi xuống khay riêng nên không sinh khói và khí độc hại như quạt nướng bằng than hoa theo cách thông thường. Bếp được sử dụng an toàn và rất kinh tế, có thể nấu nướng,hấp luộc đều tốt cả.

Bếp có khay phản nhiệt dạng parabol giúp tập trung nhiệt độ tối đa lên vỉ nướng điều này không những tiết kiệm nguyên liệu đốt mà những người sử dụng ngồi xung quanh cũng không bị nóng. Nhiệt lượng của bếp có thể được điều chỉnh tùy theo mức yêu cầu nhờ điều chỉnh chiết áp quạt chạy bằng pin hay bằng điện lắp dưới thân bếp. Khay phản nhiệt ,vỉ nướng,… được làm từ inox chất lượng cao tạo độ bền của bếp và đảm bảo vệ sinh của đồ nướng. Toàn bộ vật liệu của bếp nướng than hoa đều đạt tiêu chuẩn quốc tế mang đến sự an toàn về sức khỏe cho người sử dụng.

Với thiết kế tối ưu, gọn gàng, chắc chắn của bếp giúp tạo sự tiện lợi và tạo cảm giác dễ chịu cho bạn khi đặt trên bàn ăn hay sử dụng ngoài trời, trong phòng lạnh

Với thiết kế riêng biệt sau khi sử dụng quý khách có thể chùi rửa,vệ sinh và bảo quản bếp một cách dễ dàng.

Ngày nay bếp nướng là một sản phẩm khá đa dạng, tuy nhiên để đảm bảo an toàn cũng như chất lượng của các món nướng chúng tôi khuyên bạn nên tìm mua bếp nướng than hoa tại những nơi uy tín tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Được nhiều khách hàng tin tưởng chọn mua bep79.vn luôn mang đến cho bạn những sản phẩm bếp nướng hàn quốc chính hãng chất lượng tốt giúp cho những món ăn của bạn ngon hơn.

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com

Tìm hiểu thông tin về tủ cơm công nghiệp

Tìm hiểu thông tin về tủ cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm công nghiệp là một trong những thiết bị trong căn bếp công nghiệp hiện nay được nhiều người ưa chuộng sử dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng cách tủ cơm công nghiệp. Hãy để bep79.vn giúp bạn giải đáp một số thắc mắc liên quan khi tìm hiểu thông tin về tủ cơm công nghiệp sau bài viết dưới đây nhé!

Một số lưu ý khi sử dụng tủ cơm công nghiệp

 

– Để máy ở khu vực xa tầm tay trẻ em hay những nơi ẩm thấp. Khi sử dụng không cho trẻ em đến gần sẽ rất nguy hiểm.

– Trước khi bật điện, người dùng cần kiểm tra đường nước và máy, đảm bảo nước đã vào đủ mới cấp điện. Nếu để máy hoạt động khi không có nước sẽ dẫn đến cháy điện trở.

– Đối với các loại đồ hấp kèm nước, cần sử dụng khay phẳng không lỗ, các loại đồ hấp không có nước, dùng khay phẳng có lỗ để đồ chín nhanh hơn.

– Khi mở cửa tủ, lưu ý đứng về phía bên phải của tủ, mở tay nắm bên trái và đợi thoát hết mới lấy khay. Tuyệt đối không đứng phía tay nắm khi mở tủ vì hơi thoát ra nhiều gây nóng rát.

– Đeo bao tay và không mở tủ khi đang trong quá trình hấp.

– Các đồ hấp cách thủy, nên để khay khô trước khi cho vào tủ.

– Thời gian chín các đồ trung bình: Gạo, cơm (40 – 50 phút tùy loại gạo), giò chả (80 – 90 phút tùy khuôn chả 1Kg hay 0,5kg)…

– Đường dây điện dùng đưa điện vào máy cần dùng dây đủ lớn: Tủ 6 khay dùng dây 4 chấm, tủ 8 khay dây 6 chấm trở lên, máy 10 khay dùng điện 3 pha(380v) dây cỡ lớn 1ly.

Vệ sinh máy

– Sau khi máy hoạt động xong, người dùng mở cửa tủ để hơi nước thoát ra và mở van xả nước ngăn đáy, dùng 1 chậu nhỏ để chứa các nước còn dư để bỏ đi.

– Đóng van và xả nước vào để cấp nước sạch vào tủ, dùng khăn lau hết các váng bẩn trong khoang và xả sạch nước.

– Vét và đẩy trôi hết các đồ còn rơi vãi trong quá trình vận hành khỏi đáy tủ

– Vệ sinh các khay hấp bằng xà phòng.

– Sau khi vệ sinh khoang bên trong, người dùng để hở cửa tủ để thông hơi, không nên đóng cửa tủ như vậy dễ làm tủ bị ám mùi khó chịu

Bảo quản máy:

– Đặt máy nơi khô ráo, tránh nơi ẩm thấp.

– Trong trường hợp để lâu ngày không sử dụng, người dùng nên vệ sinh kỹ càng, lau khô các khoang bên trong tủ và để hở cửa tủ ở nơi thoáng mát.

– Khắc phục sự cố: Sự cố với máy thường đến từ vấn đề điện và nước.

– Trường hợp về nước: nếu nước không cấp vào tủ trong khi mở van xả, quý vị nên kiểm tra đường nước trước, sau đó kiểm tra lại van xả xem chốt phao có vấn đề không, nếu chệch trốt phao, người dùng đẩy nó về vị trí cũ hoặc thay phao mới.

Để tìm hiểu thêm các thiết bị bếp công nghiệp khác ngoài tủ nấu cơm công nghiệp như bếp từ công nghiệp, bếp nướng Hàn Quốc hãy liên hệ với bep79.vn. Chúng tôi sản phẩm chính hãng trên thị trường cũng như giá cả cạnh tranh cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn. Thông tin liên hệ theo địa chỉ sau

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com

Bếp từ công nghiệp chính hãng cho nhà hàng

Bếp từ công nghiệp chính hãng cho nhà hàng

Ngày nay, trên thị trường thiết bị bếp công nghiệp, có thể thấy xu hướng mới của các bếp ăn tập thể, nhà hàng khách sạn là chuyển đổi sang dùng bếp điện từ. Vậy vì lý do gì mà những cơ sở này lại mạnh tay thay đổi hệ thống bếp gas, bếp điện trước đây của họ. Hôm nay chúng tôi xin lý giải cho bạn hiểu tại sao người ta lại chạy theo xu hướng dùng bếp từ, cũng như cung cấp cho các bạn những lý do vì sao nên chọn mua bếp từ công nghiệp chính hãng cho nhà hàng của mình.

Trước khi quyết định chọn mua sản phẩm bếp từ công nghiệp chắc hẳn bạn sẽ đặt ra các câu hỏi như bếp có an toàn không, có sử dụng được lâu hay có tiết kiệm năng lượng không… cùng tìm hiểu lời giải nhé.

– An toàn và thân thiện với môi trường: các thiết bị bếp từ công nghiệp khi nấu sẽ không hình thành trực tiếp ngọn lửa nên sẽ hạn chế được các tai nạn không mong muốn khi sử dụng bếp. Nhờ đó giúp doanh nghiệp có thể bớt đi nỗi lo về thiệt hại tài sản, nhân công làm việc trong bếp cũng cảm thấy an toàn hơn và làm việc hiệu quả hơn.Ngoài ra, môi trường xung quanh bếp cũng sẽ nhiều oxy hơn, và không còn ngột ngạt và nóng nực như khi sử dụng bếp gas công nghiệp.

– Tiết kiệm năng lượng: Trong các thí nghiệm, người ta thấy rằng sử dụng bếp từ giúp tiết kiệm chi phí một nửa so với dùng bếp dầu. Việc tiết kiệm này giúp ích rất lớn cho doanh nghiệp, vậy nên chả có lý do gì họ không chọn mua bếp từ công nghiệp.

– Tuổi thọ lâu dài: Do được lắp ráp thêm các bản mạch nên các bếp từ rất thông minh trong việc điều chỉnh nhiệt độ đun nấu, cũng như có khả năng tự ngắt khi điện lưới có vấn đề. Điều này giúp bếp có tuổi thọ tốt, phục vụ được cho doanh nghiệp lâu dài hơn.

Ngoài ra, bếp từ còn có lợi ích dễ thấy khác là có nhiều mức nhiệt thay đổi với tác động nhiệt tập trung vào đáy xoong nồi và khả năng chịu lực cao và bền chắc.

Những yếu tố cần quan tâm khi chọn mua bếp từ công nghiệp

Để chọn mua bếp từ công nghiệp, bạn cần quan tâm nhiều vấn đề hơn khi mua sử dụng trong gia đình. Những nội dung chính bạn cần tìm hiểu khi chọn mua bếp từ công nghiệp cho đơn vị của mình như sau:

Thương hiệu uy tín: để lựa chọn bếp công nghiệp chất lượng bạn nên tìm đến các thương hiệu uy tín. Tuy nhiên , bạn cũng đừng vì lý do này mà bỏ qua các hãng sản xuất quốc tế nhé. Các đơn vị này có thể rất nổi tiếng trong khu vực và quốc tế, chỉ là họ chưa đi sâu tiếp cận vào thị trường Việt Nam mà thôi. Vậy nên bạn hãy tìm hiểu kỹ về hãng sản xuất khi chọn mua bếp từ công nghiệp, sau đó đi sâu tìm hiểu các mã sản phẩm của hãng đó.

Thông số kỹ thuật và tính năng: chọn mua bếp từ công nghiệp, chú trọng nhất về phần tính năng. Máy càng có nhiều tính năng đun nấu, mức tiêu thụ điện năng thấp, hay độ an toàn khi sử dụng càng cao thì càng mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng.

Giá cả: Yếu tố khá quan trọng khi chọn mua bếp từ công nghiệp, đó là giá thành của sản phẩm. Bạn nên đảm bảo giá thành nằm trong khoảng ngân sách dự trù trước đó, hoặc trội lên không đáng kể. Ngoài ra, bạn cũng cần xem xét kỹ lưỡng các yếu tố ở trên, để có thể vừa đáp ứng được nhu cầu sử dụng của bếp công nghiệp, vừa có được mức giá đẹp nhất. Trên thị trường chắc chắn cung cấp đủ các loại máy với chức năng mà bạn cần, đặc biệt với những mức giá theo phân cấp như cao cấp, trung cấp, hàng giá rẻ, phù hợp với kinh phí bạn đề ra.

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng,

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com

Bếp nướng Hàn Quốc hoạt động như thế nào?

Bếp nướng Hàn Quốc hoạt động như thế nào?

Ngày nay dụng cụ nhà bếp mà chúng tôi nghĩ rằng các gia đình hiện đại không thể thiếu đó chính là một chiếc bếp nướng Hàn Quốc. Không chỉ giúp hương vị thơm ngon, cách chế biến đơn giản mà còn mang lại cảm giác thú vị khi bạn vừa có thể chế biến và đồng thời thưởng thức món ăn cùng lúc, đồ nướng trở thành sự lựa chọn hoàn hảo của nhiều người trong các bữa tiệc liên hoan gia đình hay hội họp với bạn bè.

Tuy nhiên có rất nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về bếp cũng như nguyên lý hoạt động ra sao và sử dụng như thế nào cho an toàn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn xem bếp nướng Hàn Quốc hoạt động như thế nào? nhé.

Bếp nướng Hàn Quốc là gì?

Bếp nướng Hàn Quốc không khói là sản phẩm bếp hiện đại được nhiều người tin dùng hiện nay. Bếp nướng hàn quốc luôn đảm bảo độ thơm ngon của các món nướng và hạn chế nguy hại sức khỏe. Nhờ nguyên lý hoạt động chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, nướng chín thực phẩm mà không sinh ra khói nên các loại bếp nướng không khói được đánh giá cao về tính an toàn so với bếp nướng than hay bếp nướng bằng cồn.

Bạn có thể dễ dàng mua các loại bếp nướng này thông qua các đại lý phân phối chính hãng hoặc các trang thương mại điện tử uy tín.

Bếp nướng Hàn Quốc hoạt động như thế nào?

Bếp nướng nấu chín thức ăn bằng tia hồng ngoại. Tia này là ánh sáng tự nhiên mang 7 sắc cầu vồng từ đỏ đến tím. Trong các tia này thì tia đỏ có bức xạ nhiệt mạnh nhất giúp thức ăn chín nhanh chóng. Do vậy, các bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì tia hồng ngoại rất an toàn cho sức khỏe, thậm chí nó còn được sử dụng trong các thiết bị y tế chăm sóc sức khỏe.

Nguyên nhân giúp thức ăn chín nhanh chóng là nhờ chất liệu thủy tinh hữu cơ trên mặt bếp bao gồm nhiều thấu kính hội tụ có khả năng phát nhiệt mạnh từ tia hồng ngoại của bếp truyền sang, do đó hiệu suất sử dụng nhiệt rất cao. Thêm vào đó, bếp nướng không khói có khả năng nướng chín thực phẩm tươi sống và cả thực phẩm khô một cách nhanh chóng.

Vì thế các gia đình không cần lo lắng về vấn đề sức khỏe khi nướng thức ăn trực tiếp bằng bếp này bởi nó không phóng điện, không tạo từ tính và không rò rỉ. Mặt khác, tia hồng ngoại không tạo ra khí ga và khí CO2 như bếp than nên nó cực kỳ an toàn cho người sử dụng.

Tuy nhiên, để bảo đảm vệ sinh bạn cần thường xuyên vệ sinh vỉ nướng để giúp thức ăn hấp thụ nhiệt lượng từ bếp đều hơn, bởi vỉ nướng còn giúp sức cho bếp điện luôn dẫn nhiệt tốt, giúp thức ăn chín đều và giữ nguyên hương vị.

Một lợi ích hữu ích nữa là bếp nướng không khói sẽ giúp gia đình bạn tiết kiệm năng lượng và tiền bạc hơn hẳn những loại bếp nướng truyền thống.

Qua những chia sẻ trên, hi vọng bạn hiểu hơn về bếp nướng và cơ cấu hoạt động của nó. Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình bạ hãy là người tiêu dùng thông minh để đưa ra những lựa chọn sáng suốt và phù hợp nhé.

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com

Sử dụng tủ lạnh công nghiệp trong ngày hè như thế nào?

Sử dụng tủ lạnh công nghiệp trong ngày hè như thế nào?

Tủ lạnh công nghiệp là thiết bị điện gia dụng thường xuyên cắm vào điện nguồn cả ngày lẫn đêm và kéo dài từ ngày này qua tháng khác, hầu như không ngừng nghỉ. Sử dụng tủ lạnh công nghiệp hiệu quả trong mùa hè không chỉ giúp bảo quản tốt thực phẩm mà còn làm tăng tuổi thọ của máy và tiết kiệm được điện năng tiêu thụ. Cùng chúng tôi đi trả lời câu hỏi sử dụng tủ lạnh công nghiệp trong ngày hè như thế nào? hãy cùng tham khảo nhé!

Chọn vị trí đặt tủ:

Vì tủ lạnh cần tỏa nhiệt nên khi lắp đặt bạn phải chọn vị trí thoáng mát nhằm làm mát tốt giàn ngưng tụ. Để đảm bảo không khí đối lưu tự nhiên tốt mỗi bề phải cách tường ít nhất 10 cm.

Nên đặt tủ ở nơi cao ráo, trên chân giá bằng nhựa là tốt nhất. Quanh tủ không nên đặt các chướng ngại vật cản trở không khí đối lưu.

Điều chỉnh nhiệt độ trong tủ:

Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ trong tủ nhờ núm vặn rơle nhiệt độ. Tủ thường gồm có 2 ngăn, ngăn đông có nhiệt độ âm còn ngăn lạnh có nhiệt độ dương. Trong ngăn đông có nhiệt độ –60oC, -120 oC hoặc -180 oC. Ngăn lạnh có nhiệt độ giống nhau từ 00 oC đến 100 oC tuỳ vị trí.

Bảo quản thực phẩm trong ngăn đông

Thực phẩm kết đông (rắn thành đá) ở nhiệt độ -180 oC được bảo quản trong ngăn đông. Thời gian bảo quản từ vài tháng đến 1 năm. Để đảm bảo chất lượng và vệ sinh cần bảo quản trong túi bảo quản dùng cho tủ lạnh.

Khi mang ra sử dụng, bạn không nên rã đông bằng cách ngâm vào nước nóng hoặc cho vào lò vi sóng vì như thế sẽ làm mất dịch tế bào, giảm dinh dưỡng, chất lượng cũng như hương vị của sản phẩm. Nên để rã đông tự nhiên với thời gian trước khi chế biến từ 30 phút đến 90 phút.

Bảo quản thực phẩm tươi trong ngăn lạnh

Nhiệt độ ngăn lạnh hợp lý là từ 20 oC – 50 oC. Thức ăn chín chỉ bảo quản trong vòng 1 đến 2 ngày, thức ăn sống chỉ trong vòng 1 tuần. Bảo quản trong ngăn lạnh chỉ giúp bạn kìm hãm được sự phát triển của vi khuẩn. Nếu để quên 5 – 6 ngày, các thực phẩm này vẫn chứa đầy vi khuẩn gây nấm mốc và vô cùng nguy hiểm cho sức khoẻ.

Để tránh lây nhiễm, bạn nên sắp xếp các sản phẩm bảo quản đúng theo chỉ dẫn sẵn trên tủ như ngăn bảo quản trứng, bơ, sữa, phomat, thịt, cá sống và chín… Một điều cần lưu ý là đưa thực phẩm vào tủ bảo quản càng sớm càng tốt vì chất lượng và thời gian bảo quản càng được kéo dài.

Vận hành tủ ít tốn điện

Điện tiêu tốn cho tủ lạnh công nghiệp phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Đặc tính làm việc của tủ lạnh công nghiệp là dừng khi đủ lạnh và chạy khi thiếu lạnh.

– Nhiệt độ trong tủ cài đặt càng thấp thì hệ số thời gian làm việc càng lớn và tiêu tốn điện càng nhiều. Vào mùa hè nhiệt độ đặt trong tủ hợp lý nhất là số 3-5 và số 1 vào mùa hè. Thông thường tủ 200 lít mùa đông tiêu tốn 1kWh/ ngày đêm, còn mùa hè khoảng 2,5kWh/ ngày đêm.

– Nên hạn chế mở tủ lạnh công nghiệp càng ít càng tốt và thời gian mở càng nhanh càng tốt vì mỗi lần mở cửa là một lần khoang tủ mất hầu hết không khí lạnh. Như vậy máy lạnh phải chạy để đưa toàn bộ khối không khí mới xuống nhiệt độ yêu cầu. Chú ý không để kênh hoặc hở cửa vì như vậy việc mất lạnh còn thậm tệ hơn nhiều, máy phải làm việc liên tục mà tủ vẫn không đủ độ lạnh.

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng,

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com

Hệ thống bếp công nghiệp cần có

Hệ thống bếp công nghiệp cần có

Mở một cửa hàng ăn uống là điều mà nhiều người đang ấp ủ. Tuy nhiên, để mở được một cửa hàng họ cần những gì thì chắc hẳn không phải ai cũng biết. Hôm nay, bep79.vn sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hệ thống bếp công nghiệp cần có thiết bị nào nhé!

Trước tiên, chúng tôi muốn nói rằng hệ thống bếp công nghiệp là một khối liên hoàn của năm khu vận hành chính. Dưới đây, chúng ta sẽ chia nhỏ và phân tích theo từng khu làm việc.

Khu giao nhận

Bước đầu tiên trong hệ thống bếp chính là khu vực giao nhận thực phẩm. Tại đây, thực phẩm sẽ được tập hợp và sẵn sàng cho bước tiếp theo là tiến vào khu lưu kho. Vật dụng chính được sử dụng lúc này là các xe đẩy hàng bằng inox, có khả năng chịu tải tốt.

Khu nhà kho

Kệ, giá tủ chứa: Sau khi xác nhận giấy tờ nguồn gốc cùng chất lượng hàng hóa, thực phẩm sẽ được phân loại và lưu kho. Các kệ tủ có nhiều giá trong kho này có thể giữ được đa dạng các thực phẩm. Các tủ chứa trong khu kho cũng có thể giúp nhà hàng trữ các vật dụng và bát đĩa nữa.

Tủ lạnh và tủ đông: Bên cạnh đó cũng có tủ lạnh và tủ đông riêng cho các loại thực phẩm sống và tủ mát cho các loại rau củ quả. Thông thường thì các sản phẩm sẽ được căn sao cho có thể dùng hết trong ngày, để đảm bảo độ tươi mới. Nhưng với những nhà hàng khách sạn lớn, họ buộc phải có tủ đồ sống dự trữ để đảm bảo luôn có đủ thực phẩm chế biến phục vụ nhu cầu của khách, nhất là với những món quý, đắt tiền và khó mua được tại các chợ hàng hóa thông thường.

Tủ ấm: Với một số nhà hàng, họ còn bổ sung thêm tủ ấm để làm nhiệm vụ giữ nóng các món ăn vừa chế biến, hay ủ sữa chua.

Máy làm đá: để đảm bảo chất lượng thay vì đăng ký nhận đá lạnh từ một địa chỉ bên ngoài, hay dùng đá sản xuất từ tủ lạnh của mình, các nhà kinh doanh thông thái sẽ chọn cho mình giải pháo an toàn và hiệu quả hơn đó là sử dụng một máy làm đá riêng cho doanh nghiệp. Việc này cũng giúp doanh nghiệp bạn loại bỏ tối đa nguy cơ dùng phải loại đá viên kém chất lượng từ các nhà sản xuất không uy tín. Ngoài ra, máy làm đá được chia ra thành nhiều loại chuyên sản xuất đá lạnh khác nhau như đá viên, đá tuyết, đá ống hình đạn, đá vảy… giúp nhà hàng phục vụ được đa dạng nhu cầu về đá, cũng như dùng nguồn đá này trong bảo quản hàng tươi sống.

Máy đun nước nóng công nghiệp: với các nhà hàng lớn thì một chiếc máy đun nước nóng công nghiệp, vì ở các khu bếp công nghiệp rất bận rộn thay vì mất thời gian cho việc đun nước nóng bằng các thiết bị thông thường thì họ cần nhiều thời gian để chế biến các loại thực phẩm quan trong hơn.Tốt nhất, bạn nên tìm hiểu các loại máy có khả năng giữ nhiệt của nước tốt để có thể dùng bất kỳ lúc nào mà không lo việc nước nguội lạnh quá nhanh.

Trên đây là một trong số các thiết bị không thể thiếu trong bếp công nghiệp. Hãy cùng tìm hiểu thêm qua bài viết tiếp theo nhé. Bep79 với nhiều năm kinh nghiệm trong việc phân phối các thiết bị bế sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất. Liên hệ để được tư vấn và đặt hàng.

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com

Cách sử dụng bếp nướng than hoa an toàn hiệu quả cao

Cách sử dụng bếp nướng than hoa an toàn hiệu quả cao

Bếp nướng than hoa ngày nay đang là sản phẩm khá phổ biến, trong những năm gần đây đồ nướng là món ăn đang được giới trẻ yêu thích. Nếu bạn là người thích dã ngoại , thích tụ tập bạn bè hay gia đình của mình vào những ngày cuối tuần , những dịp lễ thì chắc hẳn lựa chọn cho mình một chiếc bếp nướng than hoa là khá hợp lý. Thay vì chọn mua những thực phẩm chế biến sẵn thì với bếp nướng than hoa bạn và những người thân của mình hoàn toàn có thể tự nướng mà không lo ngại về vấn đề thời tiết, gió, bụi hay địa hình. Vậy cách sử dụng bếp nướng than hoa an toàn hiệu quả cao như thế nào cho đúng, bạn đã biết chưa? Cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Cách sử dụng bếp nướng than hoa

B1. Lắp pin vào hộp pin dưới đáy bếp.

B2. Cho khay phản nhiệt vào bếp

B3. Xếp than củi vào bầu đốt (lưu ý khi xếp than củi vào bầu đốt,bạn nên xếp than có kích thước nhỏ ở phía dưới cùng để than nhanh bén lửa), sau đó xếp than có kích thước to hơn lên phía trên và chú ý xếp than khít nhau để kéo dài thời gian thay mới than củi nhưng vẫn đảm bảo có các khe hở để mau đưa nhiệt lượng lên trên.

B4. Cho cồn nhảo vào đế đở bầu đốt

B5. Bật công tắc có đèn báo, vặn nút chiết áp theo chiều kim đồng hồ để motơ quạt hoạt động ở mức tối đa.

B6. Mồi diêm vào cồn nhảo

B7. Cho bầu than vào cồn cháy.

B8. Đậy nắp bầu đốt, đặt vỉ nướng lên bếp, khóa móc vỉ nướng.

B9. Khóa hai chốt an toàn lại.

CÁC CHÚ Ý:

Khi đổ cồn nhão vào khay đỡ bầu đốt, chúng ta nên đổ vừa phải để tránh trường hợp đổ ít quá không đủ lửa để mồi than.

Khi đặt bầu đốt vào khay đỡ bầu đốt đã mồi lửa, nên để cho than bén lửa khoảng 70% mới đậy nắp bầu đốt để hạn chế tối đa lượng khói than thải ra khi sử dụng.

Với đèn báo ở vị trí công tắc, phải đảm bảo đèn báo luôn đỏ tươi (khi đèn chuyển màu đỏ thẫm là báo hiệu lượng pin không đủ để sử dụng).

Thân bếp chỉ lau chùi chứ không vệ sinh bằng nước.

Luôn kiểm tra khóa vỉ nướng khi bắt đầu nướng hoặc nấu thực phẩm để đảm bảo an toàn.

Trên đây là hướng dẫn cách sử dụng cũng như những lưu ý dành cho bạn khi sử dụng bếp nướng than hoa. Để đảm bảo an toàn cho mình cũng như những người thân chúng tôi khuyên bạn nên thực hiện đúng theo các bước trên. Ngoài ra trên thị trường hiện nay có khá nhiều địa chỉ bán hàng kém chất lượng chỉ vì ham lợi nhuận vì thế khi lựa chọn mua hàng bạn nên tìm hiểu kỹ về những địa chỉ bán hàng uy tín để lựa chọn cho mình những sản phẩm uy tín , chất lượng nhất. Hãy đến với bep79.vn để lựa chọn nhé, chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm cùng với đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng.

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com

Bảo quản thực phẩm với tủ lạnh công nghiệp an toàn hiệu quả

Bảo quản thực phẩm với tủ lạnh công nghiệp an toàn hiệu quả

Mùa hè là lúc mà thực phẩm cần được bảo quản nhiều nhất vì thời tiết nắng nóng dễ làm hỏng thực phẩm nếu không có biện pháp bảo vệ an toàn. Với nhu cầu thực phẩm ngày càng tăng cao như hiện nay, thì những chiếc tủ lạnh công nghiệp là thiết bị làm lạnh mà rất nhiều người hướng đến. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng tủ đông đúng cách. Bep79.vn xin hướng dẫn bạn bảo quản thực phẩm với tủ lạnh công nghiệp an toàn hiệu quả nhé.

Đối với thực phẩm cần bảo quản với tủ đông

Trước khi cho thực phẩm vào tủ đông bạn cần làm sạch các loại thức ăn rồi mới cho vào, vì thực phẩm để trong tủ đông thường được bảo quản lâu ngày nếu không vệ sinh sạch sẽ không đảm bảo an toàn, sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập.

Ngoài ra bạn cần phân loại các loại thực phẩm trong tủ sao cho hợp lí nhất, đối với các loại thịt cá và thức ăn chín muốn bảo quản lâu ngày nên để vào ngăn có nhiệt độ thấp hơn (-60oC, -120 oC, -180 oC,..). Còn đối với các loại rau củ, quả cần bảo quản ở nhiệt độ -100 độ C đên dưới 6 oC. Nên bảo quản thực phẩm trong túi ni lon để chống bay hơi bề mặt.

Đối với những loại thực phẩm chín và rau quả nếu để trong thời gian ngắn nên để ở dưới ngăn tủ đông và chỉ để từ 1 đến 2 ngày . Bạn không nên để quá lâu thức ăn sẽ bị phân hủy và lên men.

Đảm bảo vệ sinh tủ đông sạch sẽ tránh vi khuẩn

Nơi mà bạn cần chú ý nhất chính là những gioăng cao su vì đây là nơi tốt nhất để vi khuẩn sinh sôi và lây lan sang những thực phẩm làm thực phẩm không còn được tươi ngon. Bên cạnh đó thì đây cũng là nguyên nhân khiến một vài trường hợp bị ngộ độc thực phẩm chéo do thực phẩm bị nhiễm khuẩn khi bảo quản không đúng cách.

Với những gioăng tủ thì bạn nên vệ sinh bằng cách: Sử dụng cồn tẩm vào khăn sạch sau đó lau kỹ những khe nhỏ có ở trên lớp gioăng cao su , việc sử dụng cồn để vệ sinh sẽ có tác dụng khử vi khuẩn rất rốt và làm sạch những vết bển bám trên đó.

– Khử mùi cho tủ lạnh công nghiệp cũng rất quan trọng: Nếu như khi bạn mở tủ đông ra và thấy bay ra một mùi lạ thì tốt nhất bạn nên thực hiện khử mùi ngay, vì sau một thời gian sử dụng tủ sẽ có một mùi rất khó chịu do mùi của những thực phẩm khác nhau hòa lẫn vào.

Bỏ túi các lưu ý sau để sử dụng tủ lạnh công nghiệp an toàn hiệu quả

– Không nên bọc thực phẩm quá kín hoặc chất quá nhiều loại thực phẩm, vì sẽ làm cho hơi lạnh không lan tỏa đều, đặc biệt làm giảm tuổi thọ cũng như hao tốn điện của tủ.

– Không nên để thực phẩm quá lâu trong tủ nhất là những thực phẩm tươi sống thì lại càng không nên để quá lâu.

– Khi để thực phẩm trong tủ thì tốt nhất là bạn nên bọc kỹ từng loại thực phẩm khác nhau ra riêng biệt trước khi cho vào tủ.

– Đặc biệt là dù là những thực phẩm được để trong tủ đông, tủ lạnh những chúng chỉ hạn chế vi khuẩn sinh sôi thôi vì thế mà đối với những món ăn mà dư của bữa trước thì bạn nên đun sôi lại trước khi ăn để đảm bảo vệ sinh an toàn sức khỏe cho người thân.

Bep79.vn cung cấp các thiết bị làm lạnh công nghiệp như tủ đông công nghiệp, tủ lạnh công nghiệp, tủ mát,… ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng khách sạn, nhà xưởng,….

Hãy liên hệ với chúng tôi để được nhận những tư vấn tốt nhất

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com

Vì sao bạn lựa chọn mua bếp từ công nghiệp?

Vì sao bạn lựa chọn mua bếp từ công nghiệp?

Ngày nay, trên thị trường thiết bị bếp công nghiệp, có thể thấy xu hướng mới của các bếp ăn tập thể, nhà hàng khách sạn là chuyển đổi sang dùng bếp điện từ. Vậy vì lý do gì mà những cơ sở này lại mạnh tay thay đổi hệ thống bếp gas, bếp điện trước đây của họ. Hôm nay chúng tôi xin lý giải cho bạn hiểu tại sao người ta lại chạy theo xu hướng dùng bếp từ, cũng như cung cấp cho các bạn những lý do vì sao bạn lựa chọn mua bếp từ công nghiệp? cho nhà hàng.

Trước khi quyết định chọn mua sản phẩm bếp từ công nghiệp chắc hẳn bạn sẽ đặt ra các câu hỏi như bếp có an toàn không, có sử dụng được lâu hay có tiết kiệm năng lượng không… cùng tìm hiểu lời giải nhé.

– An toàn và thân thiện với môi trường: các thiết bị bếp từ công nghiệp khi nấu sẽ không hình thành trực tiếp ngọn lửa nên sẽ hạn chế được các tai nạn không mong muốn khi sử dụng bếp. Nhờ đó giúp doanh nghiệp có thể bớt đi nỗi lo về thiệt hại tài sản, nhân công làm việc trong bếp cũng cảm thấy an toàn hơn và làm việc hiệu quả hơn.Ngoài ra, môi trường xung quanh bếp cũng sẽ nhiều oxy hơn, và không còn ngột ngạt và nóng nực như khi sử dụng bếp gas công nghiệp.

– Tiết kiệm năng lượng: Trong các thí nghiệm, người ta thấy rằng sử dụng bếp từ giúp tiết kiệm chi phí một nửa so với dùng bếp dầu. Việc tiết kiệm này giúp ích rất lớn cho doanh nghiệp, vậy nên chả có lý do gì họ không chọn mua bếp từ công nghiệp.

– Tuổi thọ lâu dài: Do được lắp ráp thêm các bản mạch nên các bếp từ rất thông minh trong việc điều chỉnh nhiệt độ đun nấu, cũng như có khả năng tự ngắt khi điện lưới có vấn đề. Điều này giúp bếp có tuổi thọ tốt, phục vụ được cho doanh nghiệp lâu dài hơn.

Ngoài ra, bếp từ còn có lợi ích dễ thấy khác là có nhiều mức nhiệt thay đổi với tác động nhiệt tập trung vào đáy xoong nồi và khả năng chịu lực cao và bền chắc.

Những yếu tố cần quan tâm khi chọn mua bếp từ công nghiệp

Để chọn mua bếp từ công nghiệp, bạn cần quan tâm nhiều vấn đề hơn khi mua sử dụng trong gia đình. Những nội dung chính bạn cần tìm hiểu khi chọn mua bếp từ công nghiệp cho đơn vị của mình như sau:

Thương hiệu uy tín: để lựa chọn bếp công nghiệp chất lượng bạn nên tìm đến các thương hiệu uy tín. Tuy nhiên , bạn cũng đừng vì lý do này mà bỏ qua các hãng sản xuất quốc tế nhé. Các đơn vị này có thể rất nổi tiếng trong khu vực và quốc tế, chỉ là họ chưa đi sâu tiếp cận vào thị trường Việt Nam mà thôi. Vậy nên bạn hãy tìm hiểu kỹ về hãng sản xuất khi chọn mua bếp từ công nghiệp, sau đó đi sâu tìm hiểu các mã sản phẩm của hãng đó.

Thông số kỹ thuật và tính năng: chọn mua bếp từ công nghiệp, chú trọng nhất về phần tính năng. Máy càng có nhiều tính năng đun nấu, mức tiêu thụ điện năng thấp, hay độ an toàn khi sử dụng càng cao thì càng mang đến nhiều lợi ích cho người sử dụng.

Giá cả: Yếu tố khá quan trọng khi chọn mua bếp từ công nghiệp, đó là giá thành của sản phẩm. Bạn nên đảm bảo giá thành nằm trong khoảng ngân sách dự trù trước đó, hoặc trội lên không đáng kể. Ngoài ra, bạn cũng cần xem xét kỹ lưỡng các yếu tố ở trên, để có thể vừa đáp ứng được nhu cầu sử dụng của bếp công nghiệp, vừa có được mức giá đẹp nhất. Trên thị trường chắc chắn cung cấp đủ các loại máy với chức năng mà bạn cần, đặc biệt với những mức giá theo phân cấp như cao cấp, trung cấp, hàng giá rẻ, phù hợp với kinh phí bạn đề ra.

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng,

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com

Tìm hiểu ưu nhược điểm của tủ lạnh công nghiệp

Tìm hiểu ưu nhược điểm của tủ lạnh công nghiệp

Tủ lạnh công nghiệp là vật dụng không thể thiếu trong các khu bếp của nhà hàng, khách sạn, quán ăn…. chúng được sử dụng phổ biến để bảo quản thực phẩm luôn được tươi mới. Tuy nhiên không phải tủ lạnh công nghiệp nào cũng bảo quản được tất cả các thực phẩm. Vì thế chúng được chia ra là nhiều loại để bạn có thể dễ dàng hơn trong việc bảo quản tủ.

Hiện nay nếu quan tâm các thiết bị điện lạnh hẳn là chúng ta cũng sẽ nghe đến 2 cụm từ làm mát trực tiếp và làm mát gián tiếp. Vậy chúng có ưu nhược điểm và khác nhau như thế nào? Cùng bep79.vn  khám phá các tìm hiểu ưu nhược điểm của tủ lạnh công nghiệp này nhé!

Tủ lạnh công nghiệp làm mát trực tiếp

Đây là một hệ thống làm mát truyền thống và cơ bản nhất gần như có mặt hầu hết trong các dòng tủ lạnh công nghiệp hiện nay trên thị trường. Việc làm lạnh được thực hiện trên nguyên tắc làm lạnh đối lưu và tạo ra các luồng khí lạnh khắp các nơi bên trong tủ.

Ưu điểm: Giá thành thấp hơn các dòng sản phẩm tủ lạnh công nghiệp khác cùng loại. Tuổi thọ của tủ cũng kéo dài lâu hơn nhờ việc xả tuyết thủ công, hạn chế việc ngắt – mở nguồn thường xuyên.

Nhược điểm: Nếu tủ lạnh hay tủ mát công nghiệp được trang bị hệ thống làm lạnh trực tiếp thì bạn phải kiểm tra độ bám của các lớp tuyết bên trong và chủ động xả đông cho nó gây mất thời gian. Chưa kể, làm lạnh bằng các luồng khí đối lưu có thể khiến cho nhiệt độ bên trong tủ phân bố không đều dẫn đến thực phẩm dễ hư hỏng. Bên cạnh đó, đôi khi nó còn khiến cho hóa đơn tiền điện mỗi tháng trong nhà hàng của bạn tăng lên đấy.

Tủ lạnh công nghiệp làm mát gián tiếp

Đây là công nghệ làm mát mới bằng hệ thống quạt nên các luồng khí lạnh được phân bố đều đặn giữa các ngõ ngách trong ngăn tủ, thực phẩm lưu giữ được lâu và tươi hơn.

Ưu điểm: Hệ thống làm mát gián tiếp trang bị chế độ tự động xả tuyết định kì và bạn không cần phải tiêu tốn thời gian cho vấn đề này nữa. Các luồng khí lạnh được phân bố đồng đều giúp hạn chế được việc chênh lệch nhiệt độ, tránh thất thoát điện năng tiêu thụ.

Nhược điểm: với tủ lạnh công nghiệp làm mát gián tiếp thì mỗi lần xả tuyết hệ thống sẽ tự động ngắt nguồn rồi khởi động lại như thế về lâu dài sẽ làm giảm tuổi thọ của tủ. Trên thị trường thì những sản phẩm tủ lạnh công nghiệp trang bị hệ thống làm mát gián tiếp cũng có giá thành cao hơn.

Qua bài viết này chắc hẳn bạn đã hiểu rõ hơn về tủ lạnh công nghiệp. Nếu đang có ý định chọn mua tủ lạnh công nghiệp bạn hãy tìm hiểu kỹ thông tin sản phẩm , xuất sứ cũng như mục đích sử dụng của mình để có thể lựa chọn những chiếc tủ lạnh công nghiệp phù hợp. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng,

Công Ty TNHH Bếp Ngôi Sao Mới

Số 79 ngõ 100 Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội

Telephone: 043-552-8316

E-mail: bepnhahang@gmail.com